苗王食府——贵州酸汤鱼

特别推荐：焖野猪肉
这家店国庆期间刚刚开业。据老板自己介绍说是厦门唯一的酸汤鱼店，而他们所用的材料都是从贵州空运来的！（呵呵，估计是吹的！） 不过野猪肉焖得不错！感觉比同安做的还好吃，而且也不贵，28元/份。酸汤锅底（18元/份）据说是用贵州特有的野生蕃茄熬出来的，啥也没有只飘着两片笋片和草药。鱼有三种，一种是黄古鱼（45元/斤），一种长得像胡子鱼的鱼，据说又是贵州特有的，一条有四五斤重（58元/斤），另一...

在酸汤里吃黄古鱼拿真的是没说的了,有空再去 吃.

隆重推出苗家酸汤鱼,这道菜以酸著称，但是不添加任何的醋，酸味全靠西红柿酱煨出，然后加高汤及鱼香草、野山椒、木姜子等十几种原料熬制，每斤鱼售价５５元。

上个周末有个朋友从晋江过来，正好借机前去品尝一番。店面不算太大，但还算醒目， 一下子就找到了。门口的停车位都是有设咪表地，但是没带卡也没关系，因为老板会代刷哦。因为刚开张的缘故吧，除了我们之外，只有一桌客人，老板很是热情。酸汤鱼当然是要点地，看了看价格，最便宜的也要38元/斤，乌子鱼，好象也没怎么听说过，就点它了，3斤。酸汤锅上来了，确实是有几分象贵阳著名的酸汤，可是颜色好象没那...

还不错啊听起来,而且酸的我喜欢`hoho~~有空去试试~

经常过过但是没有试过看来下次经过一定要进去试试到底如何