梁大骨筒骨火锅

特别推荐：福州鱼丸
前一阵听朋友说才知道以前的在滨北的梁大骨搬到火车站附近的华闽大厦３楼，在一个很冷的雨天晚上跟几个好朋友择食时想起梁大骨那滚烫滚烫且又香喷喷的大骨头火锅，这回我们尝试了以前从未尝试的鸳鸯锅，嗯，够劲，够辣，一盘的大骨不够还叫了一盘，一个字爽，美中不足的是那儿的现场吃饭的卫生环境太差了，建议改良！

觉得这家火锅味道不错，上个月想要去吃，谁知吃了闭门羹，原来他们换地方了，新的地址在厦门湖滨东路9号华闽酒店三楼(火车站对面)，想去的朋友千万别再去老地址了。

这里的火锅还不错，味道还好，底料也很足，一锅有很多骨头，所以汤的味道很好。记得不要自己一个人去吃，因为他们的料那么足，一个人绝对吃不完！

吃上瘾后本周又去享用了，特别喜欢在他的骨头里下贡丸、鹌鹑蛋、莲藕、土豆一起吃。但千万不能在他的火锅里加牛养肉和海带，要不高汤就变味道了。最近去全球通及动感地带的卡享受６.８折扣。

筒骨火锅含大量的钙、磷和胶原蛋白，能迅速增强人体免疫力。而且味道鲜美，特别是那高汤，和小肥羊、深海鱼火锅比起来是另一种特色。筒骨火锅还是一种不上火的火锅，价格也很实惠。