![]() |
|
| 首页 | 餐饮 | 夜生活 | 休闲 | 购物 | 便民 | 地图 | 下班卡 | 优惠 | 会员 | 点评 | 论坛 | |
谭鱼头火锅川菜 海鲜 火锅 < 餐饮标签: 火锅 海鲜 鱼头 湖滨北路161号(莲岳路口)【东城区】 (TEL)0592-5208979 http://www.tanyutou.com.cn 公交路线:31、36、805、806、813、201、91 附近地标:巾帼园,长青北里,松柏 营业时间:9:00-23:00 |
| 商家地图 | ||||||
|
|
||||||
| 商家图片 |
![]() 大厅 |
![]() 调料 |
| 关于谭鱼头:
味道:鲜而不腥、辣而不燥、入口窜香、回味悠长。谭鱼头的锅底分两种,红锅和三鲜锅。红锅看上去鲜红亮丽,极易诱发人的食欲,但吃起来并不是很辣。这种辣不是传统火锅的燥辣,也不是湖南火锅的辛辣,而是香辣,并且食后不上火。
三鲜锅汤呈乳白色,鲜美可口,当然如果你既想吃红锅又想尝三鲜锅,那你就来一口鸳鸯锅。
吃法:吃鱼时按照鱼唇、鱼脑、鱼头皮、鱼肉的顺序进餐,佐以小料,品味鱼香、辣香。吃时讲究一快一慢,一吸一停,吃鱼皮鱼肉时要慢,细细品味,吃鱼唇、鱼脑时要快,一吸而入,停在口中,松软嫩滑,顺喉而下,使人备感舒畅。用餐中段,将辣味鱼头剩余的辣椒等加入锅中,以补充辣香。
选料:“谭鱼头”选用的鱼头全部是当年饲养的花鲢鱼头,每只鱼1.8-2.5斤重。因为此鱼头大、刺少、肉质细腻,更含人体所必需的脂肪酸、磷脂酸,营养价值丰富,被都市人称为天然绿色保健食品。而且鱼头的制作是现点现杀的。 |
| 特色服务: | 腐败聚餐 休闲消遣 解馋进补 特色品尝 免费停车 有洗手间 交通便利 接受预定 设有包厢 有电视 可自带酒水 |
| 环境氛围: | 温馨 自然 复古 热闹 |
| 消费对象: | 年轻人 中年人 社会大众 情侣 上班族 商务人士 单位团体 |
| 商家规模: | 中型 连锁 |
| 人均消费: | 50元以下 |
| 用户点评 (共73个点评) |
|
Copyright @ 2005-2007 下班网(www.xiaban.com) 错误举报 商家列表 商家入口 联盟合作 厦门软件园盛世大厦1-4楼(软件技术服务大楼裙楼) 邮编:361005 电话(全国客服):4008878888 <<中华人民共和国电信与信息服务业务>>经营许可证 闽ICP证010042号 闽B2-20040214 |