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春卷风味小吃 < 餐饮中山路局口街(女人街)【东城区】 (TEL)0592无 公交路线:乘2、10、19、21公车中山路下 |
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| 11宋体10春卷1110宋体——11宋体10厦门习惯称其1110宋体11宋体10薄饼1110宋体11宋体10。相传明朝同安人蔡复一,总督云贵湖广军务,经常整日批阅公文,忙得无暇吃饭,蔡夫人担心长此以来,丈夫会饿坏身体,遂想出一个办法:用面皮包着菜肴,让蔡公右手执笔,左手取食,边吃边写,十分方便。1110宋体11宋体10 这种吃法,后逐渐流传开来,在闽南便成了家常名品了。逢年过节,家家户户有吃薄饼的习惯,特别是清明节尤为普遍。1110宋体11宋体10 厦门薄饼、以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料,至于诸般佐料,则酌量搭配,但很重视用扁鱼干油酥调味,吃起来脆嫩甘美,醇香可口。 |
| 环境氛围: | 豪华 温馨 |
| 消费对象: | 年轻人 上班族 商务人士 |
| 用户点评 (共13个点评) |
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