郑记钵钵鸡
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位于凤屿路110号的郑记钵钵鸡在厦门率先开做最近风靡四川的小吃——成都钵钵鸡。
钵钵鸡是一道很出名的四川小吃。它的汤料是由鸡肉、棒骨和若干种名贵香料及四川特产二荆条辣椒、菜籽油等熬制出；再配以鸡及鸡杂、各种海鲜和很多种时令鲜蔬，泡制而成。吃起来味美鲜脆，香辣而不燥，最后再喝一碗本店精制的甜汤，感觉绝对不同。
其吃法新颖，不同于一般的中餐，也非一般的火锅，别有一番风味，而且价格适中。
用户点评
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口味:
服务:
环境:
我购买了：毛血旺 一些中餐
特别推荐：川菜的味道 比较地道正中 我个人认为
我 去吃了些中餐 火爆肥肠 毛血旺 水煮活鱼之类的等等 味道都比较有特色 还有个香菇菜胆 更不错 有空的朋友也去 尝尝 中餐 有吃客看到此文 记住哦有别的好吃的地方 别忘了 给我说 哦 [查看全文]
有用(
无用(www.cobego.cn个性私章 2007-06-08 10:09:53
朋友对吃还挺有研究的啊
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