豪享来海鲜大酒楼

近日获悉，历经十多年的稳健发展，以“牛排”著称的豪享来首次迈出“多元化”步伐，于2005年9月6日在同安开出占地25亩的海鲜大酒楼。据悉，这是岛外迄今为止最大型的海鲜酒楼。 豪享来的这一动作堪称“大手笔”：不仅自行购置25亩土地，而且自行设计施工。据透露，投入的资金高达6500万元。如此巨资投入，风险岂不是很大？对此，豪享来餐饮有限公司总经理陈慧璐表示乐观。她说，自行投资的目的是为了让酒楼的风格更加符合企业的想法，更有个性。至于客源，由于豪享来已经是福建省著名商标，品牌本身的影响力较大，因此应该不成问题。 创建于1993年的豪享来从“牛排”起家，如今已经在全国二十多个省市开设直营连锁店，此番继佳丽海鲜大酒楼之后，豪享来成为岛内第二家进军岛外的海鲜酒楼。陈慧璐坦言，看中的就是厦门岛外巨大的发展潜力。 “其实，豪享来选择这个时机进驻同安区是相当有眼光的”，同安区经贸局副局长叶永煌说，由于历史的原因，同安区的餐饮业发展比较滞后，中高档酒楼一直都是空白，很多市民不得不舍近求远到岛内消费。而随着同安新城区的发展，中高档餐饮的配套越来越成为必需。“豪享来同安酒楼地处同安区行政中心，如果能经营好，一定有大的发展空间。我们也欢迎更多的知名餐饮企业到同安来发展。”