碧丹饭庄

湘菜 < 餐饮
标签: 湘菜
莲前西路之4【东城区】
(TEL)5983888 
附近地标:阳光百合
营业时间:9:00-22:00


  • 总评:
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2
想去
加入时间:2006-06-27
碧丹饭庄主营武夷山特色乡土菜,用世代流传的农家烹调手法做出具有浓郁乡土特色的绿色餐饮,美味可口又健康美容,特别是饭店老板——这位当年武夷山旅游行业的“五朵金花”之一,在武夷山餐饮行业打拼了十八年后到海上花园城市厦门谋求更大的发展,决心把武夷山的山珍美味传播到厦门。 这家名叫“碧丹饭庄”的餐厅位于莲前西路,“碧丹”两字暗含“碧水丹山武夷山”的意趣,黄总要把武夷山的山珍美味引到厦门生根开花结果。
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用户点评
7 个点评
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Sunkist^o^茶 2006-06-27 16:29:56
口味: 服务: 环境:
饭庄的老板曾是武夷山的“5金花”之一(嘻嘻~网络是个好东西,啥资源都能从中揪出来),是个地方特色的餐厅,并没有因为来到了厦门,为了迎合厦门人的口味而改变了原本的味道,把武夷山乡土特色菜肴的特色:家常、美味,平和,健康,表现得淋漓尽致,说很多材料都是从武夷山空运而来的捏 [查看全文]
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魏老婆 2006-09-04 16:18:21
真的是武夷山的吗,那你知道不知道这家有没有武夷山的熏鹅啊。...
东宝叔叔 2006-07-24 17:10:16
看来去那里不仅能吃到美食,还能欣赏美女,一举两得!可不知到价位如何?
Sunkist^o^茶 2006-07-04 11:56:39
网络搜索得来的嘛^_^
鳇後陛下 2008-01-17 15:45:43
口味: 服务: 环境:
我购买了:野生木耳 鲶鱼豆腐煲 椒盐茶树菇 炒小河虾 熏鹅肉 手工水饺等 
我消费了:178 元
特别推荐:野生木耳 椒盐茶树菇 手工水饺
提醒注意:路在修,有墙围起来,如果开车要到墙的最前面左转.逆向行驶几小步就可以进去了
6点多到时没啥人...饿得半死叫小妹点了菜叫小妹快点上菜..结果老板娘跑来说碧绿卷么有了..疯掉..哭给老板娘看..老娘很无奈的说.她们准备的不多..刚来了几个旅游团把碧绿卷都点走了..唉..老板娘说下次定桌时把碧绿卷也定下.这样就不会吃不到了..野生木耳\椒盐茶树菇\手工水饺真哒很好吃馁..哀家不敢吃茶树菇..可是那盘却吃最多,.因为真的粉香..... [查看全文]
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Chris Ren 2007-01-27 00:23:17
口味: 服务: 环境:
我购买了:农家粗粮 鲶鱼豆腐煲 野生木耳
哇,好喜欢农家粗粮这道菜,一小木桶端上来,放满甜甜的红薯,香香的芋头,嫩嫩的玉米段,原味的土豆,再配上煮花生,那种感觉哦,这是自然...  红薯是厦门本土所没有的味道,甜香.... 我还要去 [查看全文]
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熬清守淡 2007-01-18 21:22:51
介绍一道菜,手工碧绿卷,纯手工素菜制作,除了口感好,吃下去还能瘦身健体呢!这道菜,是将剁碎的韭菜和梗米加水磨成浆,然后放入平底锅摊成薄薄一张饼,中间放上切碎炒好的鲜笋、胡萝卜、菌菇等,叠成盒状。要吃的时候再煎一下,吃起来皮滑馅脆,味道很不错,每一个只要3元钱。 [查看全文]
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熬清守淡 2006-12-29 15:18:23
从武夷山带来多款具有家常味道的特色农家土菜,今年尾牙,还适时推出“想家”的尾牙宴。如武夷山熏鹅、农家碧绿卷和野生黑木耳。 [查看全文]
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流浪骑士 2006-09-21 16:22:21
口味: 服务: 环境:
味道确实很不错,就是环境感觉没有那么好,普通一点就是。 [查看全文]
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胡萝卜 2006-06-29 11:38:31
口味: 服务: 环境:
老板的态度很好,前阵子推出的套餐很受我们在水务大厦工作人的欢迎。水务的餐厅太难吃了……套餐感觉经济实惠,点菜也不错。唯一不满意的地方是其中一位服务员态度比较恶劣!向老板投诉后,老板一直道歉,所以总体感觉不错。 [查看全文]
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