川菜,全是辣椒。但在行家眼里,却有完全的不同,长似柳条,椒尖弯曲的,就是二荆条。其特点在于...其籽也醇香无比。川国演义选此椒为火锅调味,凸显火锅香辣相济,余位悠长的特点。喜欢川国演义的原因首先是因为它的名字,有一分巴蜀儿女的豪情。
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