北国村

北国村餐饮有限公司创建于2000年，主营范围：制售中餐、加工定型包装食品等。该公司在厦门下设两家餐厅，凤屿路福津店经营川菜、粤菜、闽南小炒。尤其以地道的北方农村家常菜见长，充满了浓郁的地方特色，其特色招牌菜“土匪鸡”在岛内小有名气。北国村风味小吃招牌菜“土匪鸡”是早期关东大土匪“座山雕”最喜欢吃的美味。据传，为他烧菜的厨子是父子俩，世代养鸡，故尤以此项见长。其特点是口感微麻辣、香甜上口、鲜嫩无此、颜色微红，加时令蔬菜，更有风味，实乃别具风味的上选佳肴。