那家小馆

补过父亲节，中午特意亲自跑去看了环境并让服务员给我们定了好一点的位子。向往已旧的一个静雅之地。到了才发现门口就是普通的平房加盖了二层瓦房。门脸实在又破又旧。步入店内发现别有一番天地。古色古香，树木阴郁，充满了老宅子的气息，雅致的庭院风格，在繁华的都市那家小馆可真算是一块绿洲了。一楼包间，二层散座，布置的庄重简洁古朴，入夜时分，那家的灯全部亮了起来，透明的屋顶投下柔和的光线，气氛更加怡人。满洲官府私家菜是镇店之宝。菜谱很有特色也很有意思，盒子里放着刻着菜名的木牌，每个木牌上都刻有那家小馆的标志，很精致。吃哪个就把哪个翻出来，说是借鉴古时皇帝选妃。皇坛子是那家小馆的招牌。后宫皇坛子，说是针对女士的，有美容的功效；男士的是霸王坛子。六个人要了四个皇坛子120/位；一个后宫黄坛子88/位；一个霸王坛子58/位。里面的料很足，有鱼唇、鹿筋、瑶柱……经过改良过的，黄坛子中加入了鱼翅的成分（估计量很少），味道已经算不错了，入口细滑柔软，汤汁浓厚。个人比较喜欢直接加红醋吃，不加米饭。都尝了一下，感觉还是黄坛子更好一些。秘制酥皮虾：是海虾，口感酥脆，虾肉嫩软，甜甜的女生可能更喜欢，38元的价格不贵，倒是量太小了，不得不追加了一份。一定要趁热先吃，否则就会感觉太腻了，而且虾就皮了，没法吃了。剔炒仔鸡：嫩嫩的鸡肉，炸得金黄的山核桃瓣，红红的辣椒，颜色非常漂亮。吃着有核桃的香气，桃仁口感酥脆，鸡肉香嫩可口，好吃。拌羊肝：是道凉菜。羊肝被切成了细条，太膻了吃不惯，就吃了一口。银杏炒酱瓜：炒得不咸不淡，缺少鲜味儿。蟹籽冬瓜：脆脆的冬瓜条和细小的蟹籽搭配得恰倒好处，非常可口。银菇烧凉瓜：非常清口，脆脆的苦瓜非常去火，金针菇非常好吃。酱烧豆干：酱味足，豆干软硬适中，就是偏甜了。泉水排骨：肉质非常嫩，味道鲜美，我很喜欢。黑豆白菜：颜色鲜明，提前跟服务员说把奶白菜炒的软一些，不错。芝士香芋：感觉有些失望，没尝出芝士的味道。自酿的玉米露，浓浓的很好喝。吃完饭，一定要泡上一壶上好的功夫茶，犹如隐士一般，躲进“小馆”成一统，管它春夏与秋冬。灯光昏暗的夜晚，早该享受这一顿亲切而温馨的晚餐了。疲累的生活中最为需要的可能就是这样一个可以放松的地方，令人不忍离去，所以流连。