天天渔港大酒楼

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去厦门玩自然不能错过海鲜。订的是202包间,据说是国宾级的,呵呵,很大的房间,放了四桌仍显宽敞,一进门就面对着一大片窗,窗外是湖水,景色不错。菜式也不错,喜欢黄油局大龙虾,龙虾肉质鲜嫩,其实更喜欢垫在下面的面条,吸足了龙虾的鲜美汁水;灌汤虾球也不错,外面是炸的金黄酥脆的面包粒和某种肉,里层是鲜虾肉,最里面是滚烫浓郁的汤汁,不过并不是每个里面都有汁水,看来大厨的手艺还需进一步提高;土笋冻不愧为厦门特产,有点奇怪的样子却很鲜美,而且沾的酱也蛮好吃的;大鲍鱼不好吃,明显是罐头鲍鱼,倒是围的青菜味道不错;海鲜炒面线,我在厦门的五顿正餐里有四顿吃的是面线,这家的也不怎么出跳,还可以吧;清炒菠菜很赞,翠生生的很诱人,而且去掉了菠菜头,更嫩了还不会过敏,吃多了海鲜觉得很清爽。果盘的造型很漂亮,西瓜皮做成飞舞状,养眼。服务一般般吧,换骨盘还算主动。
发表于:2006-07-29 00:00:00
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