我购买了:蕉叶糯米条 招牌炒米粉 土豆肉丸
特别推荐:蕉叶糯米条(猪肉掀)
提醒注意:九层糕 千层糕需预定
特别推荐:蕉叶糯米条(猪肉掀)
提醒注意:九层糕 千层糕需预定
在它开业之初前往捧场遭遇了新店开张一贯存在的问题,相比之下,现在的COCO进步许多,服务不再手忙脚乱,不再一问三不知了.竹坝农场的印尼菜名声在外,而COCO是他们的两个女儿开的.两个小妮子把小店打扮更漂亮了,桌椅换了坐着舒服一点,一楼也小小的整顿了一下.不过还是习惯性每次都上二楼,少人打扰.
蕉叶糯米条2元,因为喜欢吃糯米每次必点,正宗的印尼做法是烤而不是蒸熟的.刚开业是做法是蒸,糯米也比较硬,可能是因为蒸之前浸泡得不够久,后来老板说来这吃饭的印尼留学生要求用烤的,可以明显的看出烤过的蕉叶有一部分变黑了。而这次似乎又改成蒸的了,因为叶子不像烤过的,这次的糯米很软。鸡丝馅的味道比较淡,而猪肉是炒过再入馅的比鸡肉的更香。
我们都喜欢清淡的汤,西红柿鸡蛋汤(8元)虽然菜单上没有也可以要求做,以前喝的是豆腐青菜汤
招牌炒米粉(米粉有点象细粉丝,微辣),小份10米,猪肉 包菜丝 胡萝卜丝 鸡蛋和米粉竟能碰撞出如此美味,值得一试。
土豆肉丸2元,原味土豆泥裹上肉馅再炸熟,由于是现做的等待时间稍久。这次没有以前的感觉好
此次消费24元,通吃卡折后22元,很便宜吧,两个人都吃得饱饱的。提醒一下,像糯米条 土豆肉丸等小食是不打折的。
BTW,爪哇炒面(配料同上)和印尼炒饭(猪肉换成虾仁)也很好吃呢,这两种味道类似,下了虾膏和印尼甜酱油一起炒的,不辣。这些炒类都放了红葱头很香哦,而且可以依个人喜好交代少或多放油。
土豆肉饼,不同的是土豆泥和肉馅是搅拌在一起,捏成小饼状,微辣。
苦瓜肉丸2元,肉丸不知道怎么弄的非常非常Q,因为是蒸熟的苦瓜一点味道都没有,不是很推荐
沙爹肉串2元,分量少,肉串烤熟后裹上甜花生酱,个人不喜欢吃花生又觉得咸甜搭配怪怪的,不喜欢,虽然是现烤的但是沾酱之后肉串有点凉,不再是热呼呼的,影响口感
还有很多印尼风味的套餐,12~15元
其实我对它家单点的菜没有什么好感的,黄姜饭偏硬,老板说印尼人喜欢吃硬米饭,不过会根据中国人口味另做一锅软的。咖喱高丽菜偏甜而且咖喱味不够浓郁。巴东排骨还行。不知道现在手艺是否有长进,等改日再试。
蕉叶糯米条2元,因为喜欢吃糯米每次必点,正宗的印尼做法是烤而不是蒸熟的.刚开业是做法是蒸,糯米也比较硬,可能是因为蒸之前浸泡得不够久,后来老板说来这吃饭的印尼留学生要求用烤的,可以明显的看出烤过的蕉叶有一部分变黑了。而这次似乎又改成蒸的了,因为叶子不像烤过的,这次的糯米很软。鸡丝馅的味道比较淡,而猪肉是炒过再入馅的比鸡肉的更香。
我们都喜欢清淡的汤,西红柿鸡蛋汤(8元)虽然菜单上没有也可以要求做,以前喝的是豆腐青菜汤
招牌炒米粉(米粉有点象细粉丝,微辣),小份10米,猪肉 包菜丝 胡萝卜丝 鸡蛋和米粉竟能碰撞出如此美味,值得一试。
土豆肉丸2元,原味土豆泥裹上肉馅再炸熟,由于是现做的等待时间稍久。这次没有以前的感觉好
此次消费24元,通吃卡折后22元,很便宜吧,两个人都吃得饱饱的。提醒一下,像糯米条 土豆肉丸等小食是不打折的。
BTW,爪哇炒面(配料同上)和印尼炒饭(猪肉换成虾仁)也很好吃呢,这两种味道类似,下了虾膏和印尼甜酱油一起炒的,不辣。这些炒类都放了红葱头很香哦,而且可以依个人喜好交代少或多放油。
土豆肉饼,不同的是土豆泥和肉馅是搅拌在一起,捏成小饼状,微辣。
苦瓜肉丸2元,肉丸不知道怎么弄的非常非常Q,因为是蒸熟的苦瓜一点味道都没有,不是很推荐
沙爹肉串2元,分量少,肉串烤熟后裹上甜花生酱,个人不喜欢吃花生又觉得咸甜搭配怪怪的,不喜欢,虽然是现烤的但是沾酱之后肉串有点凉,不再是热呼呼的,影响口感
还有很多印尼风味的套餐,12~15元
其实我对它家单点的菜没有什么好感的,黄姜饭偏硬,老板说印尼人喜欢吃硬米饭,不过会根据中国人口味另做一锅软的。咖喱高丽菜偏甜而且咖喱味不够浓郁。巴东排骨还行。不知道现在手艺是否有长进,等改日再试。
发表于:2006-09-24 01:16:02
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