周末参加了城市之间，体力消耗很大，决定去吃牛排补充一下能量。和朋友一起点了二份美国梅花肉排，一份黑胡椒牛排，一份菲利牛排。不同的价钱确实吃的是不一样的牛排。因为以前没有同时吃过两分牛排，所以感觉差别不大。这次有机会在朋友还没动手的时候，抢先割下他们每人一大块肉。。。。。。。。肚子所迫，情非得以！。。。。。。不尝不知道，这一尝确实觉得菲利牛排比一般的黑胡椒要好吃，肉嫩、筋道。而黑胡椒牛排则有点“材”，只有厚重的肉味，没有爽口的感觉。但个人觉得梅花肉排是最好吃的，可能是因为脂肪比重的原因，口感更香，应该更适合中国人口味。 
听朋友介绍，菲利牛排的肉是牛后背上脊的肉，是牛肉中最好的部分，每个牛只有5%的肉量是这里的。而黑胡椒牛排则牛屁股肉，只比牛腿肉好些。梅花肉排具讲是真正的美国进口猪肉，口感要比中国饲养猪好很多！看来我上面的判断还是挺准确的。。。。。。 
豪客来的人真的是很多，取沙拉还有排一小下。虽然我精密的装了很多水果，但吃的时候发现很多水果都没熟。所以提醒大家注意不要吃坏肚子，比如青桃和苹果梨都不吃为妙。 
在配沙拉的时候个人的经验是如果水果样式比较多还是用原味的酱比较好，非则搭配不好会很难吃！