湖锦人家湖北菜

上周去那里吃了一次，不是在黄金时段去的，不过也是满客了，服务生感觉还是和以前一样，态度很一般，可能是生意太好了。
    点了这里的招牌菜：干锅鸭、铁板鱼嘴，不过吃了一半的时候才告知，鱼嘴没有了。还点了鱼丸锅仔、干锅笋干、煎豆腐炒大白菜、手撕饼、炒黑木耳等。
    干锅鸭还是一样的好吃，最后那张图就是啦，里面的鸭肉有点焦，酥酥的感觉，吃起来有嚼劲，很香，感觉是鸭骨头也能吃进肚子。干锅笋干，其实我很不明白，这种东西为什么要作成干锅，从小吃笋干长大的，觉得这道菜也没有特别出彩的地方，浪费酒精而已。煎豆腐炒大白菜，这道菜也是一般，我喜欢辣的白菜:)手撕饼，感觉就是平常能吃得到的那种千层饼（好像一两2元钱的），只是用手撕开了，味道还可以。最后说说鱼丸锅仔，我觉得这道菜首先就是看上去挺漂亮的，鱼丸浮在水面上，边上搭配着一些绿色的豌豆苗，鱼丸吃起来感觉和厦门常吃的不大一样，应该是店里自己做的，有鱼香味，相对厦门的鱼丸会软些，有点像汤圆的口感，豌豆苗挺好吃，汤的味道特别的鲜美，底下还搭配了好似午餐肉的肉条，值得推荐。
    这家店的价格挺厚道的，7个人不到150,还包括2瓶大瓶的饮料。干锅鸭算是最贵的，38。
    实惠的价格，以及几个被人称道的招牌菜，这应该就是湖锦人家生意好的秘诀了。