格兰凯(Grand Kitchen)西餐厅

电话:5170522   地址:金榜路82号110-114号(凯旋广场扶元堂对面)枫丹雅苑楼下
附近地标:凯旋广场   营业时间:11:30~22:00
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口味: 服务: 环境:
[中文点评在后面] After seeing a review on Xiaban.com about this restaurant, I was curious to try it out. I've seen it passing by many times but wasn't sure whether it was good or not and it rarely had many patrons inside. The restaurant is very large and features western-style cuisine. Large, red leather booths in the brightly lit first floor makes this place feel like a very fancy American diner. The second floor features a large kitchen and additional seats. We ordered a spanish egg omelet and rice along with lamb chops (we wanted the duck, but they were already out of stock!). The lamb chops were especially tasty but the spanish omelet was a bit tasteless. Additionally, they have a help-yourself salad bar that oddly lacked lettuce. Instead it featured egg salad, pasta salad, and fruit salad. Not very good... On the other hand, the price was pretty decent compared to other Western restaurants (30-60 RMB per meal)

The restaurant was pretty empty when we came -- only two other couples in a huge restaurant. I think this place could make some minor changes to improve business. First, the service was very very good (excluding the missing duck) and the restaurant seems spacious and well-decorated, but it seems more like a diner than a romantic restaurant. I would recommend providing a more romantic atmosphere by adding color, filling the space (it seems TOO open, especially without customers), making booths more private, and reducing the lighting for a more cozy feel.

我看了爱生活~爱下班在下班网推荐这个餐馆所以我以后去试一下.我以前看到了很多次,觉得装修了好漂亮可是都没有顾客.这家特别大也有西方菜.我们点了煎蛋饭和羊肉 -- 我们先点了鸭肉可是他们已经被用完了.羊肉很好吃,可是煎蛋饭有一点没有味道.色拉也不是很大.价格比其它的西方餐馆不错 -- 一个套餐30-60元.

我觉得环境不错,可是太亮也觉得太大 -- 如果暗一点也用蜡烛应该比较浪漫的.
发表于:2006-07-20 00:04:54
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cathy wang 2006-08-14 14:10:24
Stephen:i have been to DDL before,i think there food is ok,the special one there i think is waiter,haha everyone is high and nice...
Stephen 2006-08-14 15:47:38
Yeah, the food taste isn't especially great, but the presentation is very nice (decorative food). Also, like you said, the two main service people there are probably the best service people in Xiamen -- very refined, tall, elegant, and polite...
Stephen 2006-07-26 01:45:18
Ms. 爱-爱,西方牛排比韩国牛烤肉非常不一样.西方牛排我们用很饱的牛排然后比较喜欢外面煮的比较黑,里面比较未著的,而且很少用腌泡汁 -- 比较喜欢用黑胡椒. 韩国烤肉需要腌泡最短是两天 -- 用洋葱, 可乐, 等... 然后著的很快 -- 腌泡汁的味道比较多页比较香. 韩国牛排一定比较好吃.
爱生活~爱下班 2006-07-25 14:03:01
Stephen同学,西方牛排和你爱吃的韩国烤肉差不多啊,不会很干,你可以试试哦~~不要错过美味啦!
Stephen 2006-07-25 10:54:00
Ms. 爱-爱, 我看到你的推荐的点评所以自己过去了,可是我不喜欢吃西方牛排 -- 太干. 而且我们先要点羊排可是他们已经用完了!
爱生活~爱下班 2006-07-25 09:57:11
Stephen同学,我的推荐也说蛋包饭没啥味道的啦,呵呵~~你应该点牛排,听说不错:)
yaoyao 2006-07-20 23:35:44
说的没错,这家店确实需要改进.有点遗憾因为到这家店的时候有看见说可以手工自制面包,可是我问过后却说没有这个服务.本来还想做好后可以当早餐的呢.不过,下班网可以打折哦.
jasmine 2006-07-20 00:34:24
西餐厅的感觉应该是典雅浪漫我同意.
Stephen 2006-07-20 00:35:41
Cathy: This place is moderately good but would help with some better marketing. It's a bit too bright and wide-open to be a romantic date place and the pricing is a bit too low and cuisine not special enough to be a real gourmet place either. It's got a Japanese boss who might not understand the Xiamen market too well since business seems to be pretty bad even after three months of opening, but hopefully some good changes will happen soon to improve their business. For a good comparison, I would go to D.D.L. on 莲花路 across from 阿度 which has similar cuisine but seems to do much better business and a more special atmosphere and SUPERB service. 晶晶 -- 我觉得他们可能部了解厦门的餐馆市场 -- 需要比较romantic或者比较特色的菜.现在我觉得太大也没有市场特色的环境/服务.
cathy wang 2006-07-20 00:19:21
i like western food i will go there have try
晶晶 2006-07-20 00:09:35
看起来不错的样子。为什么没有生意?