雅米小菜馆

这是一家我们公司中午常常去光顾的小店。喜欢这里的菜清清爽爽的感觉，有时候实在腻了厦门很多小馆子重咸油腻的口味，这家的炒菜在炎热的夏日中午是一个不错的选择。
首推荐这家的凉面，很有弹性的面条，吃起来爽口，要吃得趁早，每天作的量有限，一下子就卖完了！听老板说因为面条煮完之后需要放冷了才好吃，热的面条没有咬劲，所以制作起来很慢，每天量不多。很奇怪。很想问问老板，为什么不要像日式凉面一样，水煮熟后一捞起来就泡入冰水中冷却，吃起来会更有咬劲啊！
我常点的是红烧猪手，这也是一道常常缺货的菜色！猪手炖的很入味，而且不油腻，对于怕吃油腻的女性来说，这是一道可以满足口欲却又不会恶心的好菜！
只是每天中午店里忙得不可开交的时候，老板娘会变脸喔！这是美中不足的地方啦！服务态度好一点，客人会更喜欢来！