翔鷺国际大酒店

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wubay500 点评 翔鷺国际大酒店
我购买了:自助餐
翔鹭酒店真的是很大 确实是厦门最大的酒店 里面有1000多套房 大厅的广场相当的大 9/8的投洽会就是在这办的 我去接待一些台商朋友 里面的自助餐很丰富 有中西日式 我喜欢吃牛排 跟服务员说肉要切厚些喔 结果他切了足足有5cm厚 是菲力牛排肉 狼吞虎咽后~我心想以后大概在西餐厅里也吃不到这么大又厚的菲力牛排了  心理不免油然升起一股感伤啊 为什么要让我吃到这么大的牛排啊~~~(咦??好像有人说过这台词)
发表于：2007-09-30 15:42:20
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wubay500 2007-10-01 03:53:08
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因为他的牛肉事先用闷煮的 跟一般牛排的作法不一样 就好像是炖牛肉汤 把整块肉加酱料闷煮熟入味 用横切方式端给客人 再淋上自己喜欢的酱料 就如同吃牛排啰 而且我估计是6分熟的(肉里还渗出些微的鲜肉汁) 真正鲜嫩的牛肉才会这么做 才能吃出牛肉的鲜嫩嚼劲度~~~
良 2007-09-30 16:29:43
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5cm？不可能吧，能熟？
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