大康肥牛

一人一锅的特点，摈弃了传统火锅一群人围着一个锅，大家口水都在一个锅里涮着的不卫生。 一人一个锅，想吃什么就涮什么，又不浪费。 如果只是一人一个锅，这一个特点，在镇江也不算特色。很多火锅店也是这么搞的，比如一品火锅，一品的局限在于不能随便点菜，点一份就是那几个菜。不能满足食客想吃各种菜的口味。在大康，你可以随便点菜，只要你能吃的下。 还有大康肥牛的口味绝对不次于老土火锅，老土的口味是大家一致认同的，但是老土的环境并不是很好。空气污浊，饭桌油腻。感觉是一个二流的饭店。不够档次。大康的锅底清淡，想辣的就给你加辣的。不要辣的也有不辣的。大康的菜都很干净，新鲜。特色的肥牛卷和羊肉卷都很嫩滑，绝不比小肥羊，小尾羊差。 大康肥牛环境舒适，清新，自然。大厅比较吵。（这是中国特色，任何有中国人的地方都吵。这且不做评价）进包间是好的选择。大康的服务也很好。不像一般餐馆的服务员动不动就摆脸色给食客看，还会跟客人吵架。 大康肥牛的价格也不是很高，工薪族还是完全可以接受的。一次一个人50元打顶。比小尾羊要低一些。小尾羊的锅底都是大荤，而且价格也不低。而口味并不怎么样。