湖北佬

电话:5137097   地址:莲花北路鼎炉商业街(菲律宾领馆对面)
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口味: 服务: 环境:
特别推荐:板碳烤鱼,香煎豆皮
提醒注意:仅有一台老旧的壁挂空调~~功率严重不足~~~热~~~~~~
呵呵~~前天和QQ还有一个瑞典小伙又去了湖北佬,因为是三个人去的所以点了那里招牌的"板碳烤鱼"和"香煎豆皮"还有上次介绍的"粉蒸排骨"和"坛子白菜".板碳烤鱼是将鱼剖开,将外皮这面加上孜然,盐等香辛料烤制,再放入特制的平底烤锅里,锅里有豆腐皮,海带丝和一些汤汁,锅子下方的小抽屉里放了木炭,上桌后还在"呲呲"的炖煮,烤鱼的一面烤的香脆诱人,一面吸入了炖汁香滑软嫩.呵呵~~连外国友人也直说好吃好吃捏~~~.香煎豆皮是用小店的特制豆皮铺上一层糯米加上一层肉酱,包裹成四方型煎制而成.外皮香脆,糯米软糯再加上肉酱提味,味道实在不错.可惜小店现有空调功率太低~~实在是太热了~~~~强烈要求店主买台大功率的柜式冷气机~~~~
发表于:2006-06-25 23:16:46
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晕头晕脑 2006-08-04 17:51:59
湖北菜其实也很辣的,只要是厦门这边吃辣的人不多,入乡随俗,所以有些菜的味道进行了改变!
阳阳得意 2006-06-27 09:02:35
虽然也是湖北菜,我觉得湖北佬和湖锦人家的口味却完全不同,可能是地域不同吧!现在才发觉湖北佬的菜好多都是不辣的~~~
小小胖子的爸爸 2006-06-26 15:37:30
这条街以前经常去,不过湖北佬倒是没去过,很想知道和湖锦人家相比,哪个好吃点。
阳阳得意 2006-06-26 12:00:48
这条街上有好多好吃的哦~~如果人多的话旁边的东北馆味道也很不错~~
爱生活~爱下班 2006-06-26 11:18:27
好,什么时候去吃吃看~~
Sunkist^o^茶 2006-06-26 09:17:42
好像很好吃的样子,就是偶有点远:(
阳阳得意 2006-06-25 23:19:14
呵呵~~~光顾自己吃了~~这次还是忘了问电话号码~~~