辣椒王食府

电话:0592-5982472   地址:金鸡亭西林路46之11-15店面
附近地标:卧龙晓城   营业时间:9:00--03:00
用户头像
口味: 服务: 环境:
我购买了:水煮活魚 麻辣豆腐 苦笋小肠煲 啤酒 干煸肥肠
特别推荐:水煮活鱼 麻辣豆腐 苦笋小肠煲 干煸肥肠
提醒注意:小肠煲要点套肠,不是一般的小肠!麻辣豆腐不是麻婆豆腐!
这家是我搬来前埔住后,朋友推荐的,吃了七年了!味道不变的好,地道!从小店一两间房,到现在的大型食府,装修高档带包间,服务生从一两个忙里忙外,到现在的全体制服、男女搭配、里外分工职责清楚,发展看得到!这样装修和服务的川菜馆,收费怎么可能和破旧、油烟味重的家庭式川菜馆收费相同呢?想要一个环境比较好的地方吃川菜,可以去这一家!当然,口味也是地道的川味,不是什么闽南口味的川菜馆,那种不辣的川菜,还能叫川菜吗?这家的川菜,是一定会吃得流汗的川菜,这才叫爽!不过,为了以防万一,想吃辣一点,还是叫菜时要向小妹强调:川味做重一点,咸一点,辣一些!保证上来是最正宗的川味!反之,怕辣的人,可以点酸菜鱼,也可以交代:不要太辣,川味淡一点!这样,有可能上菜就是闽味的川菜了!各取所好,哈哈!
发表于:2007-01-13 10:35:08
点评的回应
   这条点评对你: 有用(23) 无用(3) 发表回应(1)
孤独客 2007-01-17 17:43:26
有去过几次,确实不错。
香水美人 2007-01-18 15:22:51
最近又去过一次,比记忆中的味道还要好,干煸的肥肠又酥又脆,颜色淡黄,不像一般店家炸成焦黑色!够辣,吃几片,汗就下来了,够爽!活鱼量足,吃个三斤三的,量就比我家外卖送来的三斤七的多,撑坏了,够麻够辣,鱼也嫩,就是一斤十四元,比别家的贵一些?麻辣豆腐也是我爱吃的口味,嫩,豆瓣酱辣又香,花椒是新鲜的红色,够麻,上面撒的黑胡椒粉很香,一份就可以下饭了,白米饭拿来配,一碗都不够,汗如雨下,哈哈!继续感觉值得去品尝,哈!