名典咖啡语茶（湖中店）

喜欢名典的色调，相比屋外的阳光明媚，屋内昏暗而重色给予的是一种神秘和神秘中透着典雅的气质。与外面世界隔绝开的是那落地的流水玻璃窗，更赋予了名典与众不同的浪漫情调。那窗似窗又非窗，玻璃是不规则的拼凑，仿佛即要破碎，但又正因如此，每块玻璃的棱角都能反射光线，对光线添加了另外的注解。两片玻璃中夹着水，宛如瀑布。水看似从屋角飞流而下，先是连续的水流形成幕帘，既而分流成几道，水调皮地奔着，跳着，溅起朵朵水花，难怪有乱花渐欲迷人眼之说。 
    稍坐片刻，牛排端了上来。我点的是西冷牛排（sirloin steak)，又称沙朗牛排。掀开铁板的盖子，不一会儿，黑胡椒的味道就弥漫在空气中，刺激着嗅觉，感染着味蕾。手握着刀叉伺机而动，切下一块，第一口就感受到牛肉的极致鲜甜、肉质细嫩、油花满布，之嫩似乎入口即化，不愧是取自牛的后腰脊肉，是牛运动量极少的部位，完全不同于菲力的精瘦。另外，独不可缺的黑胡椒汁锦上添花般地在你的口中四处肆意纵横，你的味觉神经如同被黑胡椒汁彻底麻醉，只懂一片片牛肉地往嘴里送，不言其他。 
   除此之外，玉米浓汤也有其别致的味道。浓浓的有点咸又有点甜的牛奶，伴随着玉米，淌入口中。牛奶随之铺陈开来，润滑爽口，咀嚼玉米的颗颗粒粒，香甜松脆。 
    值得一提的还有西点面包。形状普通的面包，看上去无质的不同，咬上一口，却带给我大大的震撼，如此如此松软，关键的是，在如此如此松软中，可以这般这般的有嚼劲，单靠口中的唾液淀粉酶绝不能轻而易举把它分解，只能牙齿一而再再而三的咀嚼。多次的咀嚼，面包的滋味就呈现在嘴巴中，铿锵倔强慢慢蔓转为它的温柔多情，似乎演绎着牙齿与面包的缠绵悱恻。从不喜爱面包的我至此为它改观。 
   于千百家餐厅中，遇到我所要遇到的餐厅，于千百分秒中，在时间的无限的荒野中，有一家餐厅，没有早一步，也没有晚一步，就这样相逢了，也没有什么可说的，只有轻轻地道一声：果然是“名家典范”。