民间瓦缸煨汤馆

电话:0592-5366111;5366222   地址:湖滨北路15号外贸大厦1楼
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口味: 服务: 环境:
我购买了:野生菌龙骨汤 豉汁鱿鱼 干煎马鲛鱼 梅菜扣肉 层肉豆干炒韭菜 萝卜丝鱿鱼煲 琵琶肉 蚝油芥兰
一位叔叔点的菜,价格不详,不过,吃饭的时候偶偷偷瞄了一眼点菜单,菜名大概记住啦:P
野生菌龙骨汤,来这里应该没有不点煨汤的吧,汤不够清澈,味道还行吧
豉汁鱿鱼,底下扣豆芽菜,当晚唯一觉得不错的一道
干煎马鲛鱼,一大片30元,这盘是60元,我觉得不如俺妈煎的好粗,而且感觉鱼肉不是很新鲜,肉质比较烂
梅菜扣肉,瘦肉部分太柴了,火候需改进
层肉豆干炒韭菜,肉很少,偶觉得韭菜最好吃,脆嫩多汁
萝卜丝鱿鱼煲,鱿鱼丝丝可数,一般般
琵琶肉,不知道猪的哪个部位,比较干,没有猪颈肉那么油,味咸可能比较好下酒
蚝油芥兰,青菜就不多说了哈
不知道是不是点的菜不对,偶和BF都觉得这顿不咋地,没几道好吃的
发表于:2006-12-07 20:53:19
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芹菜啦 2007-01-16 10:50:59
好像不错的样子,找机会试试看。
jansun 2006-12-14 12:33:22
这里的汤确实做得地道,不错!
yeye 2006-12-11 11:34:44
看起来非常的不错,什么时候去一下!不知道总体消费情况怎么样?
snowcoco 2006-12-07 22:28:24
第四张是什么菜?白色的看上去很奇异……中间碗里的是梅菜扣肉么?
breadtalk 2006-12-08 10:52:32
白色是馍,夹着扣肉吃的:)