湖锦人家湖北菜

每次去都没位子。好郁闷。记得第一次去的时候是8：30。。。爆满，等了20分钟没位，决定坐在外面。。。其实店内人多也很嘈杂坐在外边感觉也好不错。首先要向大家推荐的是手撕包菜。这本做的很有特色，因为厨师在做手撕包菜的时候加了一点点的陈醋来提，我吃了这么多家的手撕包菜只有湖锦人家的手撕包菜是加了一点醋的，所以口味和别家都不一样，第一次吃就印象深刻。因为吃的时候总决的味道和之前吃的不大一样，后来才发现是加了一点点醋。。。
第二推荐铁板鱼嘴，因为从小吃淡水鱼长大，所以对淡水鱼有特殊的感情。这里做的鱼嘴让我想起家乡菜^_^很有感觉。鱼嘴先过了油十分酥脆香口，加上热热的铁板之后勾芡，上来的时候还在不断的沸腾，香的不得了啊！因为淡水土腥味比较大用油炸的好处就是可以去除淡水鱼的土腥味。过油的鱼嘴十分酥脆爽口。。。好吃哟！这道菜适合口味较重的朋友。
干锅鸭。这里的招牌菜！第一次去的时候没有吃到郁闷了许久，今天终于吃到了！正如之前的会员推荐的一样美味，鸭肉酥脆连鸭骨头都很酥脆。。。
烤武昌鱼。。。很香口，也是店里的特色菜肴，口味还不错，个人不是特别喜欢，因为是烤的所以只吃到了一些香料的香味没有体验到武昌鱼的独特之处。。。但是去了还是建议大家尝尝。。。因为之前与我同去的朋友都很喜欢这道菜肴。
店里的服务我真的不想说什么了。。。服务态度挺一般的。。由于生意超好。。。就是充着它好吃！！！环境也普通店面不大大约60平左右。